文:Ûn-ing(桃仔園台語囡仔共學團召集人)
六六製麵-板橋廠
【活動內容】
少年頭家娘簡單介紹
️製麵工具
麵粉桶:攪拌麵粉和水變成麵團;
️機器設備的功能:將麵團壓成麵皮(厚),經過二~三道壓製麵皮變薄;
️灑粉(太白粉)使麵不沾黏,利用麵刀切割成各種不同的麵條。
讓小朋友認識麵粉種類—製麵三寶(麵粉、蕃薯粉、太白粉),囡仔都很開心,摸粉、搓粉、灑粉,整個很瘋狂!
介紹麵條製作過程:
現場實際製作給大家看,示範:雞蛋麵。
動手玩體驗(麵疙瘩DIY)
予囡仔利用模型工具切割麵皮,自製麵粉粿仔,可愛的造型,囡仔攏足認真咧做,做好會使帶回家煮來吃。
拉拉麵比賽
發給大家麵條,體驗麵條的彈性,可以拉好長好長,一條10-15公分的麵條可以延長好幾倍,快比我兒子(約100公分)長喔!囡仔都一直挑戰,看誰拉最長 。
有獎徵答
頭家娘準備養樂多,囡仔回答問題就有=人人有奬!!!
這次的活動很好玩,小小的製麵廠,很用心地用台語解説,配合囡仔大部分予囡仔操作、玩中學,囡仔攏足歡喜–ê!
【宣傳台語家庭】
活動空檔時少年頭家娘跟我說,你們這些小朋友好會說台語喔!她很驚艷,很好奇我們怎麼教小孩講台語的?
原來頭家娘從台中嫁來北部,發現很少人説台語,聽我們説台語很親切,我就分享了自己和孩子説台語的想法、做法和心得,Cindy Tsai也在一旁贊聲附和,鼓勵頭家娘現在開始永遠不嫌晚,我們熱烈響應自己的母語自己教,她很認同我們的想法,所以也想要開始教自己的二寶説台語。
後來和她聊起了媽媽經,她遇到一些問題,分享了我的育兒經驗,希望能幫上一點忙,事後群組朋友告訴我少年頭家娘受到我們影響,也要帶孩子把母語説回來,我真的沒有想到參加活動聊聊天就可以將【牽囡仔ê手 行台語ê路】的理念推廣出去,又驚又喜!
期待粉絲頁多辦活動出團,人多勢眾嘛,聲勢浩大,吸引民眾目光,宣傳台語,人人都可以做到!也希望下次還有機會參加台語活動,跟更多人共學!
此次心得感想是囡仔講台語是活廣告,我也是受到這樣的刺激,聽到細漢囡仔和父母台語對答如流,才更加認真對孩子全台語的!大家一起對孩子說母語吧!給孩子們母語環境!