文/醫龍 (台語路–台語囡仔共學團成員）
你有吃過菱角嗎? 入秋後是菱角採收的季節，吃菱角不但健康養生，選擇綠色保育標章的菱角更能保護數量稀少的水雉(菱角鳥)。這次 野塾在 #牽囡仔ê手行台語ê路 台語囡仔共學室內團，向台語囡仔介紹水雉和菱角的關係，同時宣傳「吃菱角，救小鳥」。
活動先由菱角的童謠唱跳，讓孩子對菱角有初步的興趣，接著透過《小水雉的超級奶爸》這本故事，介紹居住在 #台南官田菱角田的水雉家族，水雉的孵蛋和育雛全由鳥爸爸一肩扛起，這讓孩子大開眼界。
我們讓孩子畫一隻自己的水雉，並戴在頭上將自己幻化成水雉，等所有的水雉整裝完畢，就準備去覓食囉！水雉們提著袋子，撿拾落葉當作食物，孩子興奮地數著自己撿到的落葉，跟家長分享自己的收穫。
第二次覓食，混雜了一些有紅點標記的落葉，不知情的水雉仍歡樂地撿拾，殊不知有紅點的落葉代表 #有毒食物。等到數落葉時告訴他們這件事，只有2位孩子沒有拿到紅點的葉子，也就是幾乎在場所有的水雉都誤食了毒藥！
孩子問為什麼食物有毒？也關心吃到會怎麼樣？繪本《水雉救星大野郎》解答了他們的問題，原來台南菱角田採收後，開始種植水稻，當地盛行 #水稻直播法，將稻穀直接播種省去插秧的步驟，而為了避免稻穀被鳥類啄食，在播種前會先將部分稻穀浸泡農藥毒鳥，如此農法卻造成水雉和其他鳥類大量死亡。
支持「#綠色保育標章」的菱角，才能為水雉和其他共同生活在菱角田的動物保留安全的生活環境。有綠色保育標章的農產品，強調不施用化學農藥、化學肥料、除草劑，或天然但有害環境、物種的資材。此外更提供生物覓食、棲息的友善環境，為生物多樣性的目標而努力。
孩子品嚐著綠色保育標章的官田菱角，有蒸熟的帶殼菱角、媽媽用心做的菱角粿和菱角糕，一口接一口，吃出天然健康，也吃出自然好環境。感謝 官田菱雉菱，讓孩子有機會認識友善農業，同為保護田區動物盡一份心力。
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台語小教室
1.菱角：菱角 lîng-kak
2.水雉：菱角鳥 lîng-kak-tsiáu
3.覓食：揣食 tshuē-tsia̍h
4.毒鳥：毒鳥仔thāu tsiáu-á
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